Торты на заказ в Красногорске

Из чего мы печём торты

Хороший торт начинается не с украшений, а с продуктов. В «Хлебиани» мы работаем по тем же принципам, что и с хлебом: чистота, натуральность и щедрая начинка. У каждого торта простой состав, знакомый по домашней кухне.

• Медовые коржи и сметанный крем — в медовике.
• Слоёное тесто и заварной крем — в наполеоне.
• Песочная крошка, варёная сгущёнка и орехи — в муравейнике.
• Шоколадные коржи и нежный крем — в спартаке.

Мы следим, чтобы сладость была уравновешенной: вы съедаете кусочек и хотите второй, а не воды. Если у кого-то из гостей есть пожелания к составу, скажите при заказе — подскажем рецепт.

Магазинный торт обычно делают далеко от дома и рассчитывают на долгое хранение. Поэтому в его составе нередко встречаются стабилизаторы и консерванты. Торт из пекарни живёт меньше, зато он настоящий.

К какому празднику подойдёт торт

Домашний торт уместен почти везде: он не выглядит «дежурным» подарком и всегда вызывает тёплые эмоции. Чаще всего торты на заказ в Красногорске берут к семейным датам, но повод может быть любым.

• День рождения — детский или взрослый.
• Юбилей родителей, бабушки или дедушки.
• Годовщина свадьбы и семейные даты.
• Праздник в офисе или встреча с коллегами.
• Выходные в кругу семьи — просто к чаю.

Не знаете, что выбрать? Для детского праздника хорошо подойдут муравейник или медовик, для взрослой компании — наполеон или шоколадный спартак. Расскажите нам о гостях — подскажем.

А чтобы стол был щедрым, к торту можно добавить восточные сладости: медовую пахлаву с грецкими орехами, нежную гату или хрустящие сигаретки. Они выручают, когда гостей больше, чем ожидалось.

Как хранить и подавать торт

Торт с натуральным кремом — живой продукт. Храните его в холодильнике в закрытой коробке, чтобы крем не впитывал посторонние запахи.

Перед подачей достаньте торт примерно за полчаса: крем станет мягче, а вкус раскроется полнее. Режьте ножом, смоченным в горячей воде, — тогда кусочки получатся ровными, а слои не сомнутся.

Если после праздника что-то осталось, накройте срез плёнкой — так торт дольше сохранит нежность. Подробнее о нас и наших принципах — на странице о пекарне.